ハーブティーの楽しみ方

美味しいハーブティーの作り方。

準備するもの (一人分)
ティーポットまたは茶こし
ハーブ ドライ2~3g
熱湯200CC

【入れ方】
花や葉は3分間、
種子や根は最低5分間
抽出します。
抽出時には揮発成分が
逃げないようにフタをします。
最後の1滴まで残さないという
気持ちで注ぎます。

【飲み方】
香りを楽しみながら
ゆっくり味わいます。

なんですが

VIVOのハーブティーを
もっと楽しむコツは・・・

ハーブティーは作る過程も大切、
お湯を沸かす音、 
沸かす道具での音の違い
を想像してみる。


ポットにお湯を注ぐ音、
ハーブが踊る姿、
ほのかな香りから
徐々に香りが濃厚になっていく。
乾燥した葉が
だんだんと開いていく。
視覚・嗅覚で変化を楽しむ。

フタをしてから出来あがりを
待つ時間、
想像力をフルに
働かせます。
徐々に色味が増す
ハーブティーに、
味・香り
その効果にまで
思いを馳せる。

フタを開けた瞬間、
部屋中に広がる香り

はぁ~~っ

あとはリラックス
リラックス。
肩の力を抜いていきましょーっ